januar 2012

Kjempegod ostegratinert grnnsaksform!

Som jeg skrev s skulle jeg og Mali lage noe spennende! Det gjorde vi ogs, men s har ikke jeg vrt p pcen siden jeg skrev det forje innlegget. S da kommer den spennende middagsretten vr n.

Hesten til Espen vant foresten, s n er han og kjresten stolte og 16.000,- rikere. Gratulerer!

Grnnsaksform:
1 pose med blomkl og brokkoli
1 pakke kyllingkjttdeig
4 egg
1-1,5 dl flte
nsket mengde ost (vi tok masse)
1 ss smr til smre den ildfaste formen
1 hakket vrlk
Salt, pepper og timian til krydring

Kok blomkl og brokkoli og steik kjttdeigen. Bland egg, flte, ost og krydder i en bolle. Ha grnnsakene og kjttdeigen over i en ildfast form og hell over eggeblandingen. Ha litt ost p toppen og stek i 20 minutter p 175 grader.


Vi hadde seterrmme og ketchup til maten, det var kjempegodt og utrolig mettende! Absolutt ikke siste gang vi lager denne.

Man tar det man har - lunsj:

Idag skulle jeg s fint lage med meg en ordentlig god lunsj p jobb! I bilen p vei til jobb kom jeg p at jeg hadde helt glemt ta med meg mat i det heletatt..

Heldigvis er det mat p jobben, s da ble det litt alternativlunsj.

S hvis du str der skrubbsulten og er p nippet til spise noe med masse karbohydrater. Ta heller en titt p plegget du har tilgjengelig, det er nok mye der som er lavkarbovennlig!


Ost, philadelfiaost, agurk, dansk salami og leverpostei. Ble ikke akkurat stappmett men har ikke lyst til spise mine egne fingre lengre s det er et skritt i rett retning!

Etter jobb skal jeg bort til min kjre Mali og spise middag! Hvis vi husker ta bilde s kommer det noe spennende p bloggen litt senere. Ikveld skal vi p travebanen og se p hesten til Espen konkurrere.. aldri vrt med p snt fr jeg s det blir moro.

Lavkarbo-sndagslunsj:

Dette hadde jeg aldri smakt fr og den frste biten smakte skikkelig lite godt. Men s ble det godt like vel!

Gravlaks p omelett med sennepssaus:

Nringsinnholdet her er jeg litt usikker p med tanke p sennepssausen for den sto det ikke noe oversikt p. Men dersom man lager sin egen saus er dette et fullverdig ketogent mltid. Tar man et par salatblader ved siden av blir det enda bedre :)

, Jevnaker

Min egen lille online kokebok hvor alle oppskriftene er lavkarbo :) Har du sprsml ang. ketolysekuren er det bare sende melding. Jeg er godkjent ketolysekursleder s liker tro at jeg kan svare p de fleste sprsml rundt et ketogent kosthold :)

Norske blogger
hits