Livet med et ketogent kosthold ♥

Som jeg skrev så skulle jeg og Mali lage noe spennende! Det gjorde vi også, men så har ikke jeg vært på pcen siden jeg skrev det forje innlegget. Så da kommer den spennende middagsretten vår nå.

Hesten til Espen vant foresten, så nå er han og kjæresten stolte og 16.000,- rikere. Gratulerer!

Grønnsaksform:
1 pose med blomkål og brokkoli
1 pakke kyllingkjøttdeig
4 egg
1-1,5 dl fløte
ønsket mengde ost (vi tok masse)
1 ss smør til å smøre den ildfaste formen
1 hakket vårløk
Salt, pepper og timian til krydring

Kok blomkål og brokkoli og steik kjøttdeigen. Bland egg, fløte, ost og krydder i en bolle. Ha grønnsakene og kjøttdeigen over i en ildfast form og hell over eggeblandingen. Ha litt ost på toppen og stek i 20 minutter på 175 grader.


Vi hadde seterrømme og ketchup til maten, det var kjempegodt og utrolig mettende! Absolutt ikke siste gang vi lager denne.