Biff med rotmos og brun-ish saus

Lenge leve butikker med 50% tilbud p kjtt med kort holdbarhet! Jeg har ikke fryser og kjleskapet mitt har sjeldent plass til noe som helst matrelatert s jeg gr ofte en tur ned p butikken for kjpe dagens mat.

Idag hadde maxisenteret tilbud p biffbiter s da ble det en knakanes go'lunsj!

Du trenger:
- 100 g. biffbiter stekt i 1 ss meierismr
- Rotmos: 50 g. blomkl, 100 g. sellerirot, 2 ss setersmr, salt og pepper
- Saus: Stekesjy fra biffen, 1 ss meierismr, 1/2 dl flte, 1 ts seterrmme, 1/2 dl vann, litt JBKM for tykkelse, salt, pepper + nsket krydder

For f ordentlig brun saus bruker man jo snn sukkerkulr, det er i alle fall den eneste mten jeg vet om. Selvom det er utrolig sm mengder s lar jeg bare vre bruke det. Sausen smaker jo like godt uten!


Totalt nringsinnhold:
Kalori: 770 g.
Karbohydrat: 6,1 g.
Fett: 70 g.
Protein: 27 g.

5 kommentarer

Monica

06.10.2011 kl.14:20

Nam! :)

MariHalvorsen

06.10.2011 kl.15:13

Nam, kjtt-tilbuder er s utrolig bra :D

lovelyliller.com -

06.10.2011 kl.17:50

*sikkle* elsker rotmos. spiser det daglig for tiden

Mats

08.10.2011 kl.04:01

For lage brunsaus s bruner man vanligvis hvetemel i panna/kjelen (i smr sklart)

men kanskje man kan brune JBKM ? :) pass p ikke svi d.. bare bruuuun det :)

Smaker ogs bedre nr det er bruna.. ihvertfall i en vanlig brunsaus :p

Heidi

19.10.2011 kl.22:50

Tatt sommerferie igjen? :(

Skriv en ny kommentar

, Jevnaker

Min egen lille online kokebok hvor alle oppskriftene er lavkarbo :) Har du sprsml ang. ketolysekuren er det bare sende melding. Jeg er godkjent ketolysekursleder s liker tro at jeg kan svare p de fleste sprsml rundt et ketogent kosthold :)

Norske blogger
hits