Dagens middag: Ostegratinerte hvitløksreker!

Idag kjøpte jeg reker, dill og sitron og dro en tur hjem til mamma med frokost. Vi klarte ikke spise opp alt, enda begge spiste oss alt for mette.

Så da blir det en sinnsykt god middag på meg ikveld! Har laget det før, så tenkte å dele oppskrift og bilder fra sist jeg lagde det med dere.

Oppskrift
2 ss seterrømme/cream fresh
En god bunt finhakket fersk dill
1/2-1 finhakket fedd hvitløk
Ønsket mengde reker
ønsket mengde gulost til topping

Bland alt sammen i en ildfast form og topp med ost. Sett det inn i ovnen på maks varme, øverste hylle og ta de ut når osten er blitt gylden. Utrolig godt alene og enda bedre på ferskt hjemmelaget lavkarbobrød!




Dette er bare utrolig godt og bør prøves!

 

2 kommentarer

lovelyliller.com -

30.09.2011 kl.18:59

Oh hello there! Reker <3 fy fikk lyst på! hehe

Gry & veien mot drømmevekta

30.09.2011 kl.21:21

Å, herreminskaper, det så deilig ut!!!! :-) Mmmmm! Nå sikler jeg på tastaturet!

Skriv en ny kommentar

, Jevnaker

Min egen lille online kokebok hvor alle oppskriftene er lavkarbo :) Har du spørsmål ang. ketolysekuren er det bare å sende melding. Jeg er godkjent ketolysekursleder så liker å tro at jeg kan svare på de fleste spørsmål rundt et ketogent kosthold :)

Norske blogger
hits