Min lille lavkarbokokebok ♥

Etter to uker med skikkelig møkkdårlig form føler jeg meg ENDELIG frisk igjen!
Somregel etter jeg har vært syk så får jeg for meg at jeg ikke spiser nok fisk og at det er en av grunnen til at jeg ble syk i utgangspunktet. SÅ til frokost de siste dagene har det blitt....wait for it....fisk!

Rimi hadde tilbud på røkelaks så da har det blitt det og eggerøre de siste dagene, selvom jeg egentlig ikke er noe videre stort fan av laks annet enn på grillen.

Etter at jeg så at Gordon Ramsey lagde eggerøre med cream fresh har jeg begynt å ha i seterrømme og det gjør at det smaker enda bedre!
Jeg bruker:
- 2 egg
- 1 ts seterrømme
- 1 ss fløte
- litt salt
- 1-2 ts tørket gressløk
- 1 ss meierismør til steking
- 3 skiver røkelaks

Og vips så er det frokost:

Totalt næringsinnhold:
Kalori: 450
Karbohydrat: 2,5 g.
Fett: 34 g.
Protein: 27 g.