Hjemmelagde lavkarboknekkerbrød

Til helgen skal mamma på en ukes jakttur med venninne sine så da fant vi ut at vi skulle lage litt knekkebrød hun kan ha med seg på tur. De holder seg fine i flere uker og for dem som liker knekkebrød er det jo genial turmat!

Oppskrift:
- 1 dl sesamfrø
- 1,5 dl linfrø
- 5 dl kruskakli
- 1/2 dl gresskarkjerner
- 2 ss malte paranøtter
- 1 ss fiberhusk
- 1/2 ts sukrinmelis
- 1 ts seltin salt
- 5 dl vann
Bland alle ingrediensene sammen og ha det over på to stekeplater dekket med bakepapir. Stekes i ovnen på 150 grader (varmluft) i 1 time. Vi stekte de 20 min av gangen og byttet plass på platene to ganger for å få alt jevnt og likt stekt.


Totalt næringsinnhold i hele oppskriften:
Kalori: 1670
Karbohydrat: 16,6 g.
Fett: 133 g.
Protein: 83 g.

5 kommentarer

LCHF is the shit!

26.09.2011 kl.18:05

nam!! ser dritgott ut, men syns det är så mye jobb=D.. köper helldre färdigt, men en vacker dag ska jag testa göra eget knäckebröd.

klem

lovelyliller.com -

26.09.2011 kl.20:55

Mmmmmums! jeg synes de er lettlagd :p

:)

26.09.2011 kl.23:08

LCHF is the shit!: Det er utrolig enkelt å lage, tar 2 min å slenge sammen ingrediensene og 2 min å smøre røra ut over platene. Så det er virkelig verdt å prøve :)

Heidi

28.09.2011 kl.14:36

Hei :)

har ganske nylig begynt på lavkarbo selv. Vet du sånn ca hvor mange gram karbohydrater du får i deg per dag? Syns det er et ork å regne ut slike ting! :P

:)

28.09.2011 kl.15:03

Heidi: Så flott at du har begynt på lavkarbo! Det er litt kjedelig med den regningen på begynnelsen ja! Jeg får i meg et sted mellom 5 og 25 g. om dagen. Når man har spist lavkarbo en periode så slutter man med regningen også går alt bare automatisk:)

Skriv en ny kommentar

, Jevnaker

Min egen lille online kokebok hvor alle oppskriftene er lavkarbo :) Har du spørsmål ang. ketolysekuren er det bare å sende melding. Jeg er godkjent ketolysekursleder så liker å tro at jeg kan svare på de fleste spørsmål rundt et ketogent kosthold :)

Norske blogger
hits