Dagens lunsj: kyllingfilet med "pesto-ostelokk"

Det er kjempedeilig å være tilbake på lavkarbo igjen, selvom det er utrolig slitsomt med den uendelig mengden tisseturer man har de første dagene..

Idag blei det kylling til frokost-lunsj og det smakte nam!

Du trenger:
- 150 g. kyllingfilet skåret i tre tynne skiver
- Meierismør til steking
- Cherrytomater
- Vårløk
- Gulost
- Pesto
- Krydder etter ønske

Start med å brun kyllingen i masse smør, den trenger ikke gjennomstekes.

Ha kyllingen over i en ildfastform, dekk med ost og gni inn pesto. Legg vårløk og cherrytomater på toppen

Stekes i ovnen i ca 5-10 min på 200 grader

Kjempegodt!

Kcal: 470
Karbohydrat: 2,4 g.
Fett: 27 g.
Protein: 53 g.

3 kommentarer

justinpain

30.08.2011 kl.16:19

Dette så skikkelig digg ut:-)
åh gud. jeg spiser ikke kylling engang og jeg sikkler.

Livet på Svalbard

30.08.2011 kl.19:44

Det så digg ut!

Skriv en ny kommentar

, Jevnaker

Min egen lille online kokebok hvor alle oppskriftene er lavkarbo :) Har du spørsmål ang. ketolysekuren er det bare å sende melding. Jeg er godkjent ketolysekursleder så liker å tro at jeg kan svare på de fleste spørsmål rundt et ketogent kosthold :)

Norske blogger
hits